Chế biến các món ăn như chiên, hấp, thả lẩu …
– Chiên: Cho 1 lượng dầu vừa đủ vào đun. Khi dầu sôi, cho sủi cảo vào chiên đến khi vỏ vàng đều.
– Hấp: Cho lượng nước vừa đủ vào nồi hấp và đun sôi. Khi nước sôi, hạ nhỏ lửa và cho sủi cảo vào nồi, hấp
trong 8 – 10 phút.
– Lẩu: Sử dụng sủi cảo như 1 thành phần nguyên liệu để thả vào lẩu.
– Lưu ý:
+ Nên lấy lượng vừa đủ cho một lần sử dụng, phần còn lại giữ trong bao bì kín, bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh và dùng hết trong vòng 3 – 5 ngày.
+ Không cần rã đông sản phẩm trước khi chế biến.
+ Không tái cấp đông sản phẩm nếu đã rã đông.